長(cháng)沙-福建物流公司 福建大力發(fā)展冷鏈物流 打造海洋產(chǎn)業(yè)鏈新星
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在福州海峽水產(chǎn)品交易中心有座大型的冷庫群。該冷庫群?jiǎn)巫鶐烊萘?萬(wàn)噸,建筑高度43.9米,分為7層,在我省創(chuàng )造了單座冷庫庫容量、建筑高度和冷媒遠距離輸送的先例。
“農產(chǎn)品冷鏈物流作為一種高端的農產(chǎn)品流通形式,能最大限度地減少損耗、防止污染、保證農產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全!笔∷a(chǎn)設計院高級工程師林醒介紹,我省水產(chǎn)品產(chǎn)量位列全國第三,人均水產(chǎn)品占有量全國第二。這么多的水產(chǎn)品更需要強大的冷鏈物流業(yè)的支撐,不僅關(guān)系到水產(chǎn)品的儲存保鮮能力,還有利于水產(chǎn)品精深加工業(yè)的發(fā)展,水產(chǎn)品價(jià)值的提升,現代漁業(yè)的健康發(fā)展。
林醒介紹,福州海峽水產(chǎn)品交易中心的冷庫是省水產(chǎn)設計院工作者們不斷鉆研、創(chuàng )新的成果。保溫工藝從選用傳統的聚氨酯材料向擠塑板轉型,增設了冷風(fēng)前室,減少了冷熱交換,大大減少蒸發(fā)器結霜量,提升了節能效果,每噸每天耗電僅0.15千瓦時(shí)。通過(guò)冷庫門(mén)地面改造,解決了凝結水經(jīng)變形縫滲透和叉車(chē)在冷庫門(mén)處的碾壓?jiǎn)?wèn)題,杜絕了冷庫四角產(chǎn)生“V”形裂縫現象。改進(jìn)了建筑電梯系統統一調度的設計,減少人員配置,提高了物流效率。機房實(shí)行集中控制設計,提高了自動(dòng)化程度,該項目在2012年5月被評為全國農業(yè)建設工程優(yōu)秀設計成果二等獎。
盡管有這么優(yōu)秀的作品,但是我省的冷鏈物流業(yè)發(fā)展還是相對緩慢。
冷鏈物流硬件設施落后,現有冷庫容量約180萬(wàn)噸,冷藏車(chē)約3200輛,存在通用冷藏庫過(guò)多、特殊或專(zhuān)用冷藏庫不足、庫容的地域分布及庫區內部結構不盡合理等情況;冷鏈物流企業(yè)的冷鏈增值效應不足;提供冷鏈物流的規模企業(yè)屈指可數,僅福州名成冷鏈、福州超大、福建浩嘉冷藏、廈門(mén)空港物流園、廈門(mén)浩添冷鏈科技、廈門(mén)市快行線(xiàn)物流有限公司等幾家,其余的大部分是小微企業(yè),存在分布零散、供求失衡、缺乏自主創(chuàng )新等不足;冷鏈中的信息化程度較低,缺少自動(dòng)化信息網(wǎng)絡(luò ),在倉儲、運輸、配送各個(gè)環(huán)節仍然以人工為主,不能優(yōu)化調度,合理配置;冷鏈物流基礎設施、技術(shù)等方面缺乏科學(xué)統一的標準體系。
如何促進(jìn)我省冷鏈物流業(yè)的健康有序發(fā)展,已引起了各方的重視。9月26日,加快推進(jìn)我省農產(chǎn)品冷鏈物流建設座談會(huì )在省水產(chǎn)設計院召開(kāi),與會(huì )專(zhuān)家對我省冷鏈物流的現狀,存在的問(wèn)題進(jìn)行了交流分析,并提出對策和建議。
―加快推進(jìn)我省冷鏈物流基礎設施建設。挖掘我省冷鏈相關(guān)行業(yè)企業(yè)的潛力,或引進(jìn)和吸收具有國內外先進(jìn)水平的冷鏈技術(shù),建設一批設備先進(jìn)、高效適用的冷庫設施。加快運輸主線(xiàn)的冷藏基礎設施建設,盡快形成與多式聯(lián)運相配套的倉儲配送設施,重點(diǎn)加強產(chǎn)地、批發(fā)市場(chǎng)等物流節點(diǎn)的冷藏設施建設,爭取實(shí)現冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈封閉流通。加快低
溫配送中心建設速度,鼓勵在城市附近建設一批具有中轉和分發(fā)功能的配送中心,形成完善的一體化冷鏈物流系統。進(jìn)一步整合我省現有冷庫資源,根據省內外市場(chǎng)的多元化需求對現有冷庫進(jìn)行技術(shù)改造,設計不同存品的冷藏方案,使冷庫建設精細化、專(zhuān)業(yè)化、集約化。增加冷鏈運輸車(chē)輛數量,鼓勵冷鏈企業(yè)購置新式冷凍車(chē)輛,提高冷鏈物流運輸能力。
―抓緊制定和推廣冷鏈物流地方標準。從我省冷鏈物流市場(chǎng)實(shí)際出發(fā),盡快建立統一的冷鏈物流行業(yè)地方標準,積極協(xié)調各部門(mén)與相關(guān)企業(yè)之間的關(guān)系,確保生鮮農產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)現規范化發(fā)展。加快冷鏈物流監管體系建設,強化對農產(chǎn)品冷鏈物流的監督,引導我省相關(guān)企業(yè)發(fā)展為高效的冷鏈物流公司,盡快形成功能完善、布局合理、設施裝備先進(jìn)、上下游緊密銜接、運行管理規范的冷鏈物流發(fā)展格局。盡快出臺相關(guān)的配套法律、法規,并利用各種渠道對冷鏈標準進(jìn)行宣傳,促進(jìn)相關(guān)標準順利實(shí)施。成立農產(chǎn)品冷鏈物流信息標準化技術(shù)委員會(huì ),制定農產(chǎn)品冷鏈物流信息標準。
―建設全省性冷鏈物流公共信息平臺。將全省乃至全國的需求信息與遍布各地區的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )聯(lián)結起來(lái),如可對冷藏運輸車(chē)的使用進(jìn)行定位,對相關(guān)信息進(jìn)行動(dòng)態(tài)監控,確保冷鏈物流信息迅速、精確傳遞,達到管理、優(yōu)化和整合社會(huì )資源的目的。
“發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè),各環(huán)節缺一不可!笔『Q笈c漁業(yè)廳相關(guān)負責人表示,海洋產(chǎn)業(yè)包涵了開(kāi)發(fā)、利用和保護海洋所進(jìn)行的各種生產(chǎn)和服務(wù)活動(dòng),在“海洋”開(kāi)發(fā)熱潮下,將全方位發(fā)展各種海洋46產(chǎn)業(yè),對于基礎薄弱的冷鏈物流業(yè),將予以大力支持,更好地服務(wù)海洋經(jīng)濟發(fā)展。
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